식중독 증상1 2025년 여름, 식중독 예방법 최신 가이드 무더운 여름철은 식중독 발생이 급증하는 시기입니다. 고온다습한 환경은 세균과 바이러스의 증식을 촉진시켜 음식물 오염 가능성을 높입니다. 특히 2025년에도 이와 같은 기온 상승 추세가 이어질 것으로 전망되며, 사전 예방이 그 어느 때보다 중요해졌습니다. 이 글에서는 식중독의 원인, 증상, 그리고 실천 가능한 예방법을 체계적으로 안내해드립니다.여름철 식중독, 왜 위험할까요?여름철은 평균 기온이 25도 이상으로 유지되며, 습도 또한 높기 때문에 세균성 식중독이 빠르게 확산될 수 있는 환경입니다. 특히 조리 후 실온에 방치된 음식, 해산물, 유제품 등은 주의가 필요합니다.식중독의 주요 원인살모넬라균: 덜 익힌 닭고기, 계란 등을 통해 감염장출혈성 대장균(O157): 오염된 육류나 채소에서 감염노로바이러스: 손.. 2025. 5. 24. 이전 1 다음